-->

Bumbu Ayam Bakar Kecap Yang Nikmat Bikin Ketagihan

 Resep Ayam Bakar Kecap Praktis dan Mudah



bumbu ayam bakar



Ayam bakar bukanlah menu baru lagi melainkan sudah ada sejak lama. Tapi gimana sih bikin ayam bakar yang enak kayak penjual yang ada di rumah makan?



Bumbu ayam bakar memang sangat banyak dan setiap orang punya bumbu rahasianya masing-masing. Apalagi untuk dijual kan ya, tentunya harus enak dan bikin nagih.



Eits kali ini saya mau berbagi resep ayam bakar, siapa tahu bisa jadi ide bisnis kalian di rumah. Mau tahu apa saja resepnya? Simak penjelasannya dibawah ini:


Baca Juga: 


Resep Tempura Udang Marugame Krispi Tahan Lama Ala Jepang


Chicken Kung Pao Enak, Bisa Untuk Lauk Sarapan


Biar Gak Bosen Makan Tahu, Inilah Cara Mengolah Tahu Yang Enak


Bahan Ayam Bakar:


  • 500 gram Ayam Potong
  • 8 Siung Bawang Merah
  • 4 Siung Bawang Putih
  • 2 Butir Kemiri
  • 1 Sdt Ketumbar
  • 1 Ruas Jahe
  • 10 Cabe Rawit
  • 5 Cabe Merah Besar
  • 1 Sereh
  • 2 Lembar Daun Jeruk
  • 1 sdm Gula Halus
  • 1 sdt Garam
  • 1 sdt Penyedap
  • Kecap Secukupnya
  • Minyak untuk menumis
  • Air Secukupnya



Cara Membuat Ayam Bakar:

  1. Sangrai kemiri dan ketumbar sampai kecoklatan
  2. Haluskan semua bumbu termasuk kemiri dan ketumbar, kecuali daun jeruk dan sereh
  3. Tumis bumbu sampai harum dan tidak langu, masukkan juga sereh dan daun jeruk
  4. Masukkan gula, garam, dan penyedap
  5. Masukkan ayam, tambahkan kecap dan air secukupnya. Masak hingga airnya menyusut dan matang.
  6. Bakar ayam di bara api atau bisa di oven.
  7. Ayam bakar siap disajikan

Untuk Video Selengkapya Bisa Cek Di Sini



LihatTutupKomentar