-->

3 Olahan Tahu, Ide Makan Biar Gak Bosan Makan Tahu

3 Ide Olahan Tahu, Menu Tahu Yang Perlu Kamu Coba



Olahan Tahu - Mendengar kata 'tahu' merupakan makanan sederhana yang memiliki banyak manfaat. Tahu sangat populer dikalangan masyarakat Indonesia karena bisa diolah dengan beraneka ragam bahan baku lainnya dan tentunya lezat.



Tahu memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang enak. Dengan harga yang sangat terjangkau, jangan khawatir dengan kandungan tahu karena bahan baku tahu sendiri yaitu kedelai maka tidak perlu diragukan lagi kandungan proteinnya.



Oleh karena itu saya akan membagikan ide untuk kalian semua bagaiman cara mengolah tahu agar tidak bosan makan tahu, pastinya akan menjadi makanan yang enak dan digemari oleh keluarga.



Yuk simak penjelasannya disini.



1. Sapo Tahu Udang


tahu, tofu, sapo tahu udang, sapo tofu udang, menu tahu, olahan tahu, sayur tahu



Sapo tahu merupakan menu favorit di restoran China. Cara membuatnya yang gampang dan cepat merupakan andalan disetiap rumah. Apalagi rasanya lezat dan gurih, dijamin anak-anak juga lahap makannya.



Sapo tahu merupakan salah satu sajian Chinese Food yang mirip dengan capcay dengan beragam isian, namun sapo tahun merupakan hidangan berkuah. Biasanya disajikan dalam porsi besar untuk dinikmati bersama-sama.



Sajian sapo tahu dipadukan dengan kuah kental gurih. Disebut dengan sapo tahu karena dimasak dalam mangkuk tembikar yang dipanaskan. Sajian yang masih panas inilah yang memberikan sensasi menarik. Jadi tidak perlu khawatir kalau suapan terakhir sapo tahu akan tetap hangat.



Sesuai dengan namanya, maka tentu saja bahan yang wajib ada yaitu egg tofu atau tahu jepang. Tapi jangan panik, kamu bisa menggantinya dengan tahu putih atau tahu sutra yang dijual di pasar. Rasanya juga tidak kalah enak, yang penting bagaimana kita berkreasi dan membuat hidangan yang enak dan lezat.



Untuk isian sapo tahu kamu bisa menambahkan sayuran yang kamu suka seperti wortel, brokoli, pokcoy, sawi putih, jamur, dan sebagainya. Sedangkan untuk proteinnya kamu bisa menambahkan udang, cumi, gurita, ayam, atau apapun yang kamu suka.



2. Tahu Cabe Garam


tahu, tahu cabe garam, tahu kriuk, tahu krispi, tahu garing, camilan tahu


Sajian tahu cabe garam biasanya kita temui di restoran seafood atau chinese food. Olahan tahu krispi seperti tiada habisnya. Teksur tahu yang garing dipadukan dengan cabe yang pedas dan bawang yang gurih membuat makanan ini banyak digemari.



Tahu Cabe Garam bisa dijadikan sebagai camilan disaat santai atau lauk untuk makan nasi hangat. Dijamin bakal nambah dan ketagihan.



Cara memasak yang mudah dan bahan yang sederhana, tidak perlu diragukan lagi karena olahan tahu ini akan tetap enak. Cukup goreng tahu dengan tepung sampai garing lalu di tumis dengan cabe dan bawang akan membuat hidangan ini sangat enak.



Menu ini bisa kamu coba kalau lagi bokek atau sebagai daftar menu akhir bulan. Hitung-hitung pengen makan enak tapi ngirit.



Baca Juga: Siomay Ayam Udang Enak

                    Review: Pocky Sakura Limited Edition, Enak Gak Ya?

                    Cara Membuat Sambal Terasi Agar Awet



3. Tahu Terong Kecap


tahu, tofu, semur tahu, tahu kecap, tahu terong


Nah, menu terakhir ini adalah menu rumahan sekali. Entah ini resep dari mana, yang pertama kali buat yaitu ibu mimin. Rasanya manis, gurih, pedas, rasanya makan satu piring gak cukup.



Sayur tahu terong kecap merupakan makanan berkuah yang mirip dengan semur atau tahu bacem. Bahannya hanya tahu dan terong bulat hijau, bukan terong yang ungu.



Bahan yang digunakan juga sangat sederhana, hanya bawang merah, bawang putih, cabe, santan, dan kecap. Perpaduan santan dan kecap merupakan rasanya yang baru dan belum pernah saya coba sebelumnya.



Untuk fotonya saya belum punya yang sesuai dengan harapan saya. Kalau suatu saat nanti ya masak, akan saya bagikan resepnya kepada kalian semua.

LihatTutupKomentar